La Rotta

Montera

 

Situé dans le cœur animé de Madrid, sur la rue Montera, La Rotta 1889 est un havre gastronomique qui transporte les convives vers les saveurs authentiques de l’Italie. Dans une atmosphère qui évoque la chaleur des trattorias italiennes traditionnelles, ce restaurant offre une expérience gastronomique authentique et réconfortante.

L’essence de La Rotta 1889 réside dans son engagement envers l’héritage culinaire italien, où chaque plat est une célébration des ingrédients frais et une passion pour la cuisine artisanale. Des classiques tels que les pâtes fraîches et les pizzas à pâte fine aux créations innovantes qui fusionnent les saveurs traditionnelles avec des touches contemporaines, chaque bouchée est un voyage sensoriel qui ravit le palais.

En plus de son offre gastronomique exquise, La Rotta 1889 surprend ses clients avec une sélection exceptionnelle de cocktails signature, préparés avec maîtrise et créativité. La mixologie devient un art entre les mains des experts, qui transforment des ingrédients de première qualité en boissons uniques qui complètent parfaitement l’expérience gastronomique.

Conçue selon le concept des “Routes”, La Rotta 1889 invite ses visiteurs à embarquer pour un voyage culinaire à travers les différentes régions d’Italie, à la découverte de leurs saveurs, de leurs arômes et de leurs traditions culinaires. Qu’il s’agisse d’un dîner intime ou de moments privilégiés entre amis ou en famille, ce charmant restaurant italien est la destination idéale pour ceux qui recherchent une expérience authentique et mémorable au cœur de Madrid.